L'objectif est clair : réduire des stocks à tous les niveaux, améliorer la flexibilité et réactivité et utiliser de façon optimale les moyens de production et de la logistique. D'autant que, l'optimisation étant globale, les quelques pourcents gagnés sur des volumes énormes induisent des gains financiers très significatifs. Mais la supply chain traversant toutes les fonctions de l'entreprise, Sa mise en place puis après son optimisation nécessite bien des remises en cause...

La "supplychain" , qu'est ce que c'est ? Et quelles sont les différences avec la "logistique" ?

 "Le SCM recouvre dans le langage courant professionnel des concepts très différents.

Le mot Supply Chain est employé  bien souvent pour désigner la logistique de l'entreprise, même si la fonction n'est ni globale, ni transversale.

Le mot Supply Chain est employé par des prestataires de services qui  réalise des prestations diverses de stockage, de préparation de commandes. Ils déclarent avoir une activité Supply Chain. c'est possible si le maillon traité s'insère dans un système global et si le système d'information utilisé s'interface bien en amont avec le système de prises de commandes du client et en aval avec le système utilisé par les transporteurs.
Les éditeurs de logiciel font maintenant tous des outils de Supply Chain. Un éditeur de WMS qui a développé des interfaces avec SAP ou autre système de gestion commerciale pour l'insertion des commandes et un système aval avec un TMS  ou plusieurs systèmes de Transporteurs vous affirmera qu'il a un outil de supply chain.
La Supply Chain n'est pas une fonction de l'entreprise, ce n'est pas non plus un service achetable à un prestataire de service, ce n'est pas un module informatique, c'est en fait  une démarche de fonctionnement qui vise à assurer une gestion et une synchronisation de l’ensemble des processus qui permet à un ou plusieurs systèmes clients / fournisseurs de prendre en compte et de répondre aux attentes des clients finaux (du fournisseur du fournisseur au client du client)".

La Supply Chain contient toutes les activités associées au flux et à la transformation des biens, depuis les matières premières jusqu’au produit fini livré à l’utilisateur, ainsi que les flux d’informations associées.

Le SCM ou Supply Chain Management se définit alors comme l’intégration de ces activités afin d’engendrer un avantage compétitif" pour l'entreprise en mettant la satisfaction des besoins client au coeur du système.

LES FACTEURS CLES POUR LA MISE EN PLACE
D'UNE SUPPLY CHAIN
Plus Culturel que technique

La mise en place réussie d'une Supply Chain passe par la satisfaction simultanée des facteurs suivants:

- Politique de l'entreprise et implication forte de la direction générale,
- Approche globale de l'organisation de l'entreprise, des process-clés, des systèmes d'informations et le partage des mêmes indicateurs pour toutes les directions de l'entreprise.
- Démarche progressive: déterminer la performance à ce jour, mettre en place les indicateurs partagés et suivre les progrès, vérifier l'atteinte des objectifs et obtenir un consensus global des différents services de l'entreprise,
- Faire le ménage chez soi avant de commencer à intégrer les fournisseurs et les clients, la rigueur et les méthodes ne pourront être imposés que lorsque cela sera bien implanté en interne
- Créer un système de référentiel ( langage commun entre tous les acteurs de la Supply Chain)
- Faire communiquer simplement les Systèmes d'information ( en interne et en externe) via de l'EDI ou un système d'EAI
- Former les hommes, les sensibiliser à un comportement collectif et à une culture du partage.

Si les entreprises progressent grâce à la mise en place de Supply Chains bien huilées, elles ne réussissent  souvent  qu’à maintenir un niveau de qualité face à une complexité croissante.

Et augmenter la quantité d’informations échangées ne suffit pas à gagner en performance. Il faut plutôt se mettre d’accord sur des règles de gestion liés au processus et bien prévoir les réactions nécessaires des différents  acteurs de la chaîne globale dans les différents cas de figure.

Si Les partenaires arrivent à se mettre d'accord sur des règles de gestion simples dans le cas de variations des demandes clients par exemple, on évitera dans de nombreux cas des à coups forts de production et des ruptures éventuelles. Cette phase de travail sur les  processus et  sur les règles de gestion à appliquer par chacun des partenaires et leurs évolutions est extrêmement difficile.

Les enjeux d'une gestion
bien comprise de la chaîne
logistique

- Satisfaire les attentes des clients : la flexibilité de l'organisation et la fiabilité des délais conditionnent la satisfaction des clients.
- Réduire les coûts : l'intégration des flux physiques et d'informations, du point de sourcing à la livraison au client, réduit les coûts globaux de la chaîne logistique
-Optimiser l'utilisation des actifs : en créant un véritable lien entre les processus de l'entreprises, de ce fait les actifs sont mieux utilisés (ressources humaines, équipements, matières premières, en-cours, produits finis).

 La « Supply Chain » comporte 3 niveaux :

1. Stratégique
Définition de l’offre de produits et services
Dimensionnement de l’outil industriel et logistique
Négociation de contrats et partenariat avec les fournisseurs et les clients

2. Tactique
Prévisions de vente
Planification, programmation et calcul des besoins
Règles d’approvisionnement et règles de gestion des stocks

3. Opérationnel
Gestion des commandes clients
Ordonnancement des opérations et gestion des aléas
Exécution des commandes : production, distribution et facturation

La clé de la réussite réside dans la mise en cohérence des outils, des processus et des pratiques quotidiennes avec la stratégie Supply Chain définie par l’entreprise.

 SUPPLY CHAIN EVENT MANAGEMENT= SCEM (Supply chain event management) : gestion des événements de la chaîne logistique. Mode de gestion qui repose sur la prise en compte des événements qui viennent déclencher, interrompre, modifier le déroulement des flux. Il repose sur une application informatique,afin de piloter, alerter, simuler, contrôler et mesurer la réalisation des activités composant la chaîne logistique Ce système suppose l'intégration des données et la synchronisation des traitements de l'ensemble des applications destinées a gérer la chaîne logistique (SCE et SCP).

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT = SCM (Supply chain management) : Mode de gestion des flux physiques et d'information visant à optimiser les processus de commande, de production et de livraison. voir Logistique Démarche de gestion et de synchronisation de l'ensemble des processus qui permettent à un ou plusieurs systèmes clients / fournisseurs de prendre en compte et de répondre aux attentes des clients finaux (du fournisseur du fournisseur au client du client). Cette approche vise à la fois l'amélioration de la valeur créée pour le client ainsi que l'amélioration de la performance économique des entreprises qui y concourent.

SUPPLY CHAIN EXECUTION (SCE)  Application informatique permettant l'intégration de l'ensemble des données relatives à la gestion opérationnelle des activités composant la chaîne logistique. Les progiciels de SCE se composent généralement de trois principales applications informatiques de gestion interfacées : les TMS (Transport Management Systems), les WMS(Warehousing Management Systems) et les AOM (Advanced Order Management).                                                                          .    

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM) Par extension la terminologie de SCM a souvent été appliquée aux progiciels d optimisation de la chaîne logistique qui reposent sur deux types d'applications infor­matiques : les SCE et les SCP.

 SUPPLY CHAIN PLANNING (SCP) Application informatique permettant de simuler et de planifier l'ensemble des processus de la chaîne logistique.

De la Logistique à la Supply Chain :

La logistique représentait traditionnellement l'activité allant de la mise à disposition des produits finis par l'usine ou le négociant jusqu'à la livraison au client. Elle s'est désormais fondue dans le concept de "supply chain management" dont l'objectif est d'optimiser la gestion des flux physiques et des flux d'information le long de la chaîne logistique depuis le fournisseur du fournisseur jusqu'au client du client.
L'efficacité de la Supply Chain Management est devenue un enjeu majeur pour les entreprises car il est à la fois générateur d'économies de coût (réduction des stocks, utilisation rationnelle des capacités) et facteur de différenciation par rapport à la concurrence en termes de réactivité et de service client.
Cette évolution coïncide avec celle, non moins forte, de l'environnement des entreprises. Le marché s'oriente vers une personnalisation des produits en fonction des souhaits des clients, un renouvellement accéléré des gammes et une exigence de service croissante : disponibilité, respect des engagements de livraison, SAV.
En même temps, les échanges se mondialisent et l'explosion du réseau Internet, nouveau canal de distribution, accélère le rythme des échanges entre partenaires commerciaux.
Enfin les entreprises se recentrent sur leurs métiers de base et se focalisent sur la création de valeur. Ceci les amène à externaliser la distribution, à limiter la production à l'assemblage ou même à se concentrer uniquement sur la conception et la vente de produits sous-traités Quels que soient leurs marchés, la capacité à anticiper et maîtriser les actions d'adaptation et de changement est un enjeu crucial pour les entreprises industrielles et commerciales.

LES FAMILLES
 D'OUTILS DE LA SUPPLY CHAIN

Au sein des outils de Supply Chain, on retrouve trois grands types de famille "fonctions produits":

- La planification (SCP= Supply Chain Planning)
- L'exécution (SCE= Supply Chain Exécution)
- la mesure (SCEM= Supply Chain Event Management)

Ces types d'applications ont des fonctions très différentes:

- les applications SCP servent à planifier les processus de la chaîne logistique,

- les applications ou outils SCE permettent de gérer l'exécution des opérations logistiques (Achats, approvisionnements, gestion de la production, gestion des stocks matières, en -cours, produits finis, gestion des opérations de transport). Dans les SCE on retrouve:
               - les MES pour la fabrication (Manufacturing Execution System)
               - les WMS pour la gestion des entrepôts (Warehouse Management System)
               - les TMS pour la gestion du transport
               - les OMS pour gérer les ordres et les ventes

- les applications de SCEM vont aider à piloter et à contrôler la chaîne logistique

Les acteurs sur ce marché sont nombreux: il y a d'un coté les grands éditeurs d'ERP comme SAP, Manhattan associates, IBS, ORACLE,...

Ceux -ci intègrent des fonctions logistiques plus ou moins sophistiquées et couvrent globalement les besoins de base. SAP par exemple qui originellement était vers la planification et la stratégie s'oriente également maintenant vers l'exécution

On retrouve d'autres acteurs très spécialisés, qui sont souvent partis d'un des outils de la SCE sur lequel ils sont très forts et qui ont intégrés par développement interne, rachat ou par alliance d'autres modules de Supply Chain.
Beaucoup de ces outils spécialisés ont développés des interfaces avec les grands ERP.

Niveau de maturité de l'entreprise/ Supply Chain

On peut distinguer 5 stades d'évolution :

Stade 1- Fonctions logistiques indépendantes: dans votre entreprise une gestion de production,une fonction stockage, une fonction transport-distribution qui travaillent de façon quasi indépendantes chacune avec ses objectifs

Stade 2- Une fonction logistique transversale: une logistique industrielle et une logistique de distribution avec un responsable logistique créant la synergie entre les deux entités

Stade 3-Supply Chain intégrée dans l'entreprise: l'entreprise a déployé des processus et des outils pour intégrer dans un fonctionnement cohérent l'ensemble des maillons internes de sa logistique.

Stade 4-Supply Chain management étendu: le SCM est étendu aux clients et aux fournisseurs avec lesquels vous partagez en temps réel des informations pour les différentes fonctions de la logistique.

Stade 5- Supply Chain Commune: l'entreprise utilise des moyens en commun avec des clients et fournisseurs, voire avec des concurrents dans une même communauté d'interets

Différents Systèmes comme SCOR, ECR/GCI par exemple présente des grilles de maturité de la supply Chain, Pour en savoir plus